Het Ruby Lotti Hotel & Bar ligt in het centrum van de stad, en kijkt uit over een van de vele mooie grachten van Hamburg. Gelegen in de wijk Hamburg Nieuw Stadscentrum, ligt het hotel erg centraal voor het bezoeken van vele bezienswaardigheden. Op elke verdieping vind je een kombuis, met hapjes en drankjes en handige dingen voor het geval je je tandenborstel vergeten bent. Het hotel heeft 290 geluidsdichte kamers die een perfecte balans tussen comfort en stijl vinden. Het zijn aantrekkelijke ruimtes, luchtig gedecoreerd met schoon wit beddengoed, gordijnen en muren en geribbelde plafonds. Ook hebben de hotelkamers een gecombineerde regendouche- en toiletunits met glazen wanden en bedden met linnengoed van goede kwaliteit. In de 24-uurs bar kun je heerlijk na borrelen en met mooi weer kun je op het terras aan het water genieten. Begin de dag goed met een uitgebreid ontbijtbuffet, gemaakt van regionaal geproduceerde goederen uit de omgeving. Ook word er hier extra aandacht besteed aan verse en eiwitrijke producten.